Halkın Mutfağı5. Bölüm - Gaziantep
‘Halkın Mutfağı’ yeni bölümünde; Gaziantep mutfağının izini sürüyor. Adnan Şahin ve Cüneyt Asan, içli köfte, muhammara, zeytin piyazı, oğmaç ve maş piyazı gibi Antep Mutfağı’nın zengin tatlarını yerinde deneyimliyor.
1. Bölüm - Şanlıurfa
36 dk.‘Halkın Mutfağı’ ilk bölümde, tarihin sıfır noktası olan Göbeklitepe’den yola çıkıyor. Şanlıurfa’nın binlerce yıllık kültürünün derin izleri, damaklarda yer etmiş lezzetleri ve yöreye özgü ürünlerin tarladan mutfağa uzanan yolculuğu ekrana taşınıyor.
2. Bölüm - Kahramanmaraş
38 dk.‘Halkın Mutfağı’, Anadolu kültür mozaiğinin en önemli duraklarından biri olan Kahramanmaraş’ta. Halkın Mutfağı; ‘Maraş Mutfağı’nın saklı kalmış yemeklerini, lezzet sırlarını ve yörede yetişen yüksek katma değerli ürünleri ekrana taşıyor.
3. Bölüm - Hatay
36 dk.Adnan Şahin ve Cüneyt Asan; zeytini, zeytinyağı, narı, nar ekşisi, künefesi ve daha birçok ürünüyle öne çıkan Hatay’ın mutfak kültürüne ait zengin tatlarını keşfediyor.
4. Bölüm - Trabzon
39 dk.‘Halkın Mutfağı’ yeni bölümünde Trabzon’un zengin lezzetlerini keşfe çıkıyor.
5. Bölüm - Gaziantep
34 dk.‘Halkın Mutfağı’ yeni bölümünde; Gaziantep mutfağının izini sürüyor. Adnan Şahin ve Cüneyt Asan, içli köfte, muhammara, zeytin piyazı, oğmaç ve maş piyazı gibi Antep Mutfağı’nın zengin tatlarını yerinde deneyimliyor.
6. Bölüm - Kayseri
36 dk.‘Halkın Mutfağı’ yeni bölümünde; Kayseri mutfağının izini sürüyor.
7. Bölüm - Mersin
37 dk.‘Halkın Mutfağı’ yeni bölümünde; Adnan Şahin ve Cüneyt Asan, turunç, tantuni, kerebiç ve mavi yengeciyle ünlü Mersin mutfağının zengin tatlarını yerinde deneyimliyor.
8. Bölüm - Adana
37 dk.‘Halkın Mutfağı’ yeni bölümünde; Adnan Şahin ve Cüneyt Asan, Adana mutfağının zengin tatlarını yerinde deneyimliyor.
9. Bölüm - Kastamonu
33 dk.Cüneyt Asan ve Adnan Şahin; ‘Siyez bulguru’, ‘Çekme helva’, ‘Taşköprü sarımsağı’ ve ‘Pastırma’ gibi Kastamonu Mutfağı’nın zengin tatlarını yerinde deneyimliyor.
10. Bölüm - Kars
40 dk.Cüneyt Asan ve Adnan Şahin; Çıldır Gölü, Ani Harabeleri gibi şehrin en güzel noktalarını geziyor. Kaz eti, gravyer peyniri, kete, bal gibi Kars Mutfağı’nın tadına doyulmaz lezzetlerini yerinde deneyimliyor.
