Hayat Atölyesi - Sushi1. Bölüm
Yemek yapmak her şef için bir tutku, sushi şef olmak ise bu tutkuyu sanata dönüştürmek demek. Evde sushi yapmak için, Gamze Civelekoğlu ile balık pazarlarından manavlara en taze ürünlerin izini sürüyoruz.
1. Bölüm
20 dk.Yemek yapmak her şef için bir tutku, sushi şef olmak ise bu tutkuyu sanata dönüştürmek demek. Evde sushi yapmak için, Gamze Civelekoğlu ile balık pazarlarından manavlara en taze ürünlerin izini sürüyoruz.
2. Bölüm
19 dk.Sushi şefi Gamze Civelekoğlu, Türkiye’de yaşayan ve maceralarını YouTube kanalında anlatan Klara Taira ile önce Türk usulü harika balık mezelerini tadıyor, ardından palamut ve hamsili sushi yapmayı öğretiyor.
3. Bölüm
20 dk.Evde sushi yapmak isteyenler için hazırlık zamanı. Mükemmel bir sushi için gerekli tüm aşamaları, lezzetli bir sushi’nin olmazsa olmaz tüm püf noktaları bu bölümde.
4. Bölüm
19 dk.Bu bölümde sizi mutfaklarınızın sushi şefi olmaya davet ediyoruz. Pirinçten balıklara tüm sushi malzemeleri hazır. Şimdi iş, onları bir araya getirip birbirinden lezzetli tatlar yaratmakta.
5. Bölüm
18 dk.Sushi hikayesinin sonu sürprizlerle dolu. Gamze Civelekoğlu, İstanbul’un şık Japon restoranı Zuma ziyaretinin ardından, bir starla, Burcu Esmersoy’la buluşuyor. Sushi eşliğinde keyifli bir sohbete imza atıyor.
